大阪道顿堀レッドロック(red rock)
时间:2018-08-28 15:01
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位置在內街,但跟著導航,出了高田馬場站走八分鐘左右就到了。面積十分小,裡面不到二十個位置,下午三點多去到都要排隊,幸虧也不用排很久,十分鐘左右就到了。排隊過程中就順便點好餐,店員會提前收有單,坐下沒多久就可以上菜了。賣相的確很誘人,但肉質不算出彩,值得來打個卡,但一次就夠了。
饭点儿,这家店外面经常排队。门外自助点餐。可以选定食。每套定食含味增汤、米饭、牛肉、沙拉。这家的各种牛肉饭都是半生的,主要是嫩牛肉摆满一碗可太吸引人了。半生的牛肉挺嫩,也可口,但是不是那种奶油味十足的肉,就是没有筋络的瘦肉,全靠调汁入味。个人觉得烤制五分熟的肉扒饭比较好吃。配一小杯酱汁,浇上配蔬菜吃,很好很嫩。另一种定食饭,切成片的基本是生的牛肉,虽然看似腌渍过了,可不太入味,也不好嚼。这个生肉片做的饭没有配酱汁,滋味寡淡些。
距离高田马场站很近,步行五分钟可达。下雨的晚上九点半多去的,饥肠辘辘,看到还在营业简直感动,店里人不多不需要等位。在门口自助点单后进门把票交给店里的美女就可以安心落座等吃,萌萌的吧台帅哥还悄悄讨论穿浴衣的我们俩说的粤语是哪国语言。太喜欢这类半生熟的牛肉和鸡蛋了,非常鲜嫩美味。切得很薄很薄的牛肉片,带点轻微的可忽略的腥味,拌上上面的酸奶酱和鸡蛋,底下是颗粒分明的暖暖的米饭,大快朵颐。女生正常份量那碗管饱,吃得暖和舒坦,参加花火大会被淋成落汤鸡的我们又重新充满能量。回国了还在回味那天的烟火和牛肉饭。
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